【小型食品業者自主管理實務工作坊】
近年來,食品安全越來越廣受各界重視,因應小農經常有自製加工產品的需求,本課程特別針對小生產者量身打造規劃。
透過工作坊的教育訓練,讓學員能夠更加了解食品衛生安全觀念,以及相關食品法規的最新趨勢,加強自主管理能力,以促進食品安全,讓消費者更加安心!

・對象:對於食品安全議題有興趣的小型生產者或一般民眾皆可參加,為維護課程品質,限額30名。

・費用:現場繳費 600元/人,內含午餐費用,若有素食需求請於報名時告知。

・學員可先整理目前生產上有遇到的困難點,在課堂中提出;也可帶產品來詢問。

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課程時間表

08:30 - 09:00    報到

09:00 - 09:50    食品加工相關法規說明(I) 講師:黃薪運

10:00 - 10:50    食品加工相關法規說明(II) 講師:黃薪運

11:00 - 11:50   Q&A                                 講師:黃薪運 / 周倫弘

12:00 - 13:00 午餐

13:00 - 13:50     自主管理演練(I)                        講師:黃薪運 / 周倫弘

14:00 - 14:50     自主管理演練(II)                 講師:黃薪運 / 周倫弘

15:00 - 15:50     自主管理演練(III)                      講師:黃薪運 / 周倫弘

16:00 - 16:50 Q&A

17:00              課程結束  
自主管理演練課程將因學員需求打造,上課前請先回答以下問題: 
A. 參加本課程希望了解的資訊 *
B. 目前是否有自行生產的品項? *
C. 生產的產品項目為何? *
D,請問從何得知課程訊息? *
注意事項:

1. 恕不提供現場報名、來電報名,亦不開放非報名者旁聽,敬請於報名時間內於本網頁完成報名。
2. 請學員準時出席。
3. 為維護智慧財產權,課程進行中請勿錄影錄音,敬請見諒。
4. 主辦單位保留課程內容更動之權利,其他未盡事宜,請依主辦單位公告及場地規則為準。

主辦單位:好食機農食整合有限公司
聯絡人:黃薪運
聯絡電話:(02)2795-5037,0976-876-086

交通方式(金博咖啡館)
【自行開車】
請使用google map定位「台北市內湖區新湖三路288號」,鄰近路邊停車格週日免費,請妥善利用。

【搭乘公車,下車後步行5-10分鐘】
時報廣場:0冬、214、222、278、286、521、556、617、630、652、902、903、955、紅3、紅29、紅31、紅32、藍7、藍26、藍27
行愛路:204、紅3、紅50、民生幹線
精技大樓:207、950、紅29、藍26、藍50

【搭乘捷運/火車,轉乘公車,下車後步行5-10分鐘】
BR17港墘站(捷運文湖線),轉乘「藍7、藍26」至「時報廣場」下車
BR19內湖站(捷運文湖線),轉乘「630、紅29」至「時報廣場」下車
BL20後山埤站(捷運板南線),轉乘「207」至「精技大樓」下車
G19松山站(捷運松山新店線)或松山火車站(火車),轉乘「204、民生幹線」至「行愛路」下車

【騎乘Ubike,停車後步行5-10分鐘】
鄰近Ubike站位於民權東路六段「扶輪親恩公園」旁

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